Сафроновская Галина, канд. с.-х. наук

18 ноября в Минске прошла традиционная международная научно-практическая выставка-конференция «Белорусская пасека - 2023» на тему «Пчеловодство как отрасль народного хозяйства», организованная Союзом белорусских пчеловодов и Республиканским общественным объединением «Белорусские пчеловоды». На форуме обсудили роль и современное состояние отечественного пчеловодства. Подвели итоги Республиканского конкурса «Лучший мёд сезона - 2023» с дегустацией образцов-победителей. На выставке участники мероприятия ознакомились с промышленным инвентарем, оборудованием российского, польского и белорусского производства, последними разработками отечественных умельцев-изобретателей.
  
Вклад природных опылителей в производство продовольствия в мире оценивается в 150 млрд евро. По мнению международных экспертов, за счёт участия медоносной пчелы в опылении урожайность сельскохозяйственных культур в среднем повышается на 30%, а многолетних плодовых насаждений – на 60%, всхожесть полученного от опыления семенного материала  энтомофильных культур увеличивается на 15-20%.

 Пчеловодство в Беларуси ведется в системе Министерства лесного хозяйства и Минсельхозпрода, большая часть ульев и пасек (около 85%) находится в частном секторе.

Ученые считают, что в Беларуси имеющихся медоносных пчел – очень эффективных опылителей – для поддержания биоразнообразия природных экосистем и сельхозкультур недостаточно. Обеспечение продовольственной безопасности республики и поддержание природных объектов на должном уровне требует содержания от 600 тысяч до 1 млн пчелиных семей, увеличения имеющегося количества пасек и пчеловодов в несколько раз.

Пчеловодство отрасль народного хозяйства. Председатель правления РОО «Белорусские пчеловоды» Сергей Иванович Мытько, открывая выставку-конференцию, напомнил, что тесная связь пчеловодства с разными сферами деятельности человека позволяет считать его отраслью народного хозяйства.

– Также пчеловодство решает не только задачу продовольственной безопасности страны и здоровья нации, но и воспитывает любовь к родине, бережное отношение к природе. Занятие пчеловодством является основной или дополнительной профессией, обеспечивает занятость населения.

Толчок к развитию белорусское пчеловодство получило примерно 15 лет назад, когда общественные объединения пчеловодов стали организовывать поездки в западноевропейские страны, позже в Украину и Россию. Там наши пчеловоды знакомились с передовыми технологиями содержания медоносных пчёл, адаптировали их на своих пасеках, а также закупали оборудование, которое у нас не производилось. В итоге увеличились медосборы, расширился ассортимент получаемых продуктов пчеловодства. Появился спрос на современный инвентарь и оборудование – их производство стало налаживаться в Беларуси. Возникла потребность в своих научных исследованиях. Создан кластер по пчеловодству, Центр научного пчеловодства.

Но сегодня пчеловодство находится в катастрофическом положении: мёд продаётся с трудом, из-за чего пчеловоды не могут обновлять оборудование, вынуждены сокращать пасеки. Пчел периодически травят во время химобработок полей, не радует налогообложение, растут цены на сахар, стоимость анализов. Закрылись два пчелопитомника, в Беларуси остался лишь один штатный зоотехник по пчеловодству в Гомельской области. Потому даже статистику вести некому. 

Проблемы белорусского пчеловодства обсуждались на разных уровнях, но ситуация коренным образом не улучшается.

Первопричину проблем спикер видит в том, что значимость опыления пчёлами энтомофильных культур в белорусском сельском хозяйстве не учитывается. В большинстве нормативных документов и регламентов возделывания сельскохозяйственных культур, в Законе РБ «О селекции и семеноводстве сельскохозяйственных растений» пчелы не упоминаются. Чтобы произвести 1 кг мёда пчелам нужно посетить, а в результате и опылить от 2 до 10 млн цветков.

Количество меда, потребленного ими самими (100-140 кг кормов на семью), а также полученного пчеловодом, показывает колоссальный объем работы пчел по опылению растений. Если бы мед и другие пчелопродукты оценивались через эту призму, отношение к пчеловодству на государственном уровне поменялось бы. Потребители мёда, зная уникальные свойства отечественных пчелопродуктов, также должны понимать, что покупка их – это поддержка белорусских пасек. Чужие пчелы опылять наши растения не прилетят. Реклама и пропаганда пчеловодства в СМИ – важное государственное дело.

Общественные объединения помогли развитию пчеловодства. Сегодня они, как и пчеловодство, в критическом состоянии. Нет денег, чтобы оплачивать аренду. Нужно, по новой редакции Закона об общественных объединениях, создавать органзацонные структуры – представительства в регионах, думать, как и с кем выпускать журнал. Уйдет «Бортник» – следом может уйти РОО «Белорусские пчеловоды», а это также Союз белорусских пчеловодов и журнал «Беларускi пчаляр». Без поддержки пчеловодов общественные объединения жить не смогут. И тогда вряд ли удастся решить многие вопросы и добиться в обозримом будущем признания пчеловодства важной отраслью народного хозяйства.

Для пчёл закон не нужен, а нужен ли закон о пчеловодстве пчеловодам? 
Эту тему обсудили присутствующие на мероприятии пчеловоды из России и Беларуси. С.И. Мытько пояснил, что Федеральный закон «О пчеловодстве в Российской Федерации» работает два года. Он устанавливает правовые основы развития пчеловодства в сельскохозяйственной деятельности и направлен на сохранение пчёл. Однако, время показало, что российскими пчеловодами он воспринимается неоднозначно: отдельные моменты в нём не учтены, а другие идут вразрез мнению групп пчеловодов.

Поэтому белорусские объединения пчеловодов пришли к мнению, что пока не надо торопиться с принятием закона о пчеловодстве в Беларуси. Когда придет время его инициировать, пчеловоды республики должны его предварительно обсудить и точно знать, что он действительно упорядочит и упростит занятие пчеловодством, а не создаст дополнительные сложности. В принятый «сырой» закон внести изменения будет не так просто. В республике достаточно нормативных документов, определяющих вопросы пчеловождения и защищающих пчел (Постановление Минздрава №149 и статья №280 УК РБ). Внести изменения в них можно быстрее, чем в закон. Добиваться выполнения требований этих документов сегодня более актуально.

Разведение пчёл, устойчивых к клещу Varroa destructor. Эволюция коллективной защиты.  
Последние 5 лет основным направлением деятельности пчеловода Марата Михайловича Никитенко (г. Могилёв) является селекция пчёл на устойчивость к клещу Варроа, которая получила широкое распространение в пчеловодстве европейских государств.

Чувствительная к клещу Варроа гигиена (Varroa Sensitive Hygiene или VSH) – это наследственный признак медоносных пчёл, который контролирует размножение клеща. Этот признак может быть добавлен к любой популяции пчёл и присутствовать во многих других подвидах. Только зная, как измерить уровень гигиены VSH, пчеловод может добавить эту характеристику к существующим характеристикам конкретной популяции пчёл и улучшить то, что уже имеется. VSH характеристику пчелиных семей не стоит путать с характеристикой гигиенического поведения HYG.

Клещ Варроа главная проблема пчеловодства во всём мире, он является переносчиком вирусных и бактериальных заболеваний медоносной пчелы (деформации крыла, мешотчатого расплода, нозематоза). Лечение пчёл от клеща химическими препаратами малоэффективно, способствует выработке у него устойчивости и появлению побочных эффектов у пчёл.  Домашние медоносные пчелы находятся под покровительством пчеловода и в значительной степени обделены правом естественного отбора, поэтому они не могут выработать устойчивость, как это происходит в дикой природе.

Как наследственный уровень гигиены VSH проявляется в поведении пчёл? Чувствительная к клещу Варроа гигиена отмечается только у взрослых пчёл, поэтому семья не может быть оценена до тех пор, пока рабочие пчёлы – потомство тестируемой матки – не достигнут возраста минимум 6 недель. Гигиеническая чистка пчёлами заражённых клещом ячеек происходит только в течение короткого периода репродуктивного цикла клеща и только у печатного расплода – от 4-х до 6-ти дней закрытия ячейки. В течение этого промежутка времени за 2-3 дня пчёлы с признаками VSH нарушают размножение клещей в ячейке, если самка произвела потомство. Если у самки клеща нет потомства, то целостность закрытой ячейки пчёлами VSH не нарушается. Подобное поведение приводит к гибели незрелых клещей Varroa destructor и только малая часть самок клеща сможет произвести потомство, а уровень заражения пчелиной семьи клещом снижается более чем на 70%. Если в середине августа семья имеет красивый сплошной расплод, то это значит, что она не обладает гигиеническим поведением HYG и соответственно чувствительной к клещу Варроа гигиеной VSH.

Расплодные соты пчёл с гигиеническим поведением

Процент заражения взрослого расплода клещом Варроа на пасеке можно определить с помощью вилки для открывания сот. Сначала следует стряхнуть пчёл с расплодных сот и вилкой проткнуть 50 куколок. В резистентных семьях на открытых куколках клещей не будет видно.

Метод отбора семей с чувствительной к клещу Варроа гигиеной является самым простым и не требует сложных знаний. Нужно только определять и избирательно размножать тех пчёл, которые выявляют и удаляют клещей из своих колоний. Предрасположенность пчёл к чувствительной к клещу Варроа гигиене обнаруживается у медоносных пчёл бакфаст, монтикола, карника, анатолика, сахарика, сицилика, а также у местных пчёл. Гены VSH являются аддитивными, они рассеяны и присутствуют только у нескольких пчёл в семье. Но чем больше пчёл с такой генетикой присутствует в семье, тем больше проявляется их гигиеническое поведение. Этот тип сопротивления пчёл обеспечивает естественное и устойчивое избавление от клеща, не зависит от химических веществ или вмешательства человека.

Чтобы уменьшить потери на пасеке, нужно следить за степенью гигиены пчёл и стимулировать гигиенические процедуры, проверять на практике выживаемость семей без использования лекарств от клеща Варроа. Однако, усилия по разведению пчёл с VSH-генами могут сойти на нет из-за соседа, который на своей пасеке не проводит аналогичной селекции. Появление устойчивой линии пчёл требует от пчеловодов местного согласования действий.

Сегодня стоит задача создания как можно большего количества разных по происхождению и породному составу пчёл с носителями генетики VSH. В этом вопросе следует разбираться при контролируемом спаривании (инструментальном осеменении), скрещивая различные линии и породы путём комбинированного спаривания.

По сравнению с более простым лечением пчёл от варроа племенная работа выглядит сложнее, однако она дает эффективный длительный результат. Когда лечим варроатоз химическими препаратами, то дополнительно интенсивно «селекционируем» устойчивость самого клеща, который становится более опасным для пчёл, а также обеспечиваем шанс слабым и уязвимым трутням из сильно заражённой клещом семьи передать свои гены. Трутни из здоровой семьи должные иметь больше шансов на осеменение молодой матки при облете. В герцогстве Люксембург имеется местность, где обитают трутни с генами VSH и туда последние годы для облёта разрешено привозить маток разных пород пчёл.

С помощью трутней легче устранить неблагоприятные признаки, потому что у них меньше генетического материала, чем у женской особи пчёл, которая является гетерозиготной. Трутень в селекции на VSH является золотым ключиком, и чтобы обнаружить и закрепить эти гены прибегают к осеменению только одним трутнем (подобно фильтру). С каждым следующим поколением идёт накопление этого гена у молодой матки, рабочих пчёл и трутней. Когда пасека будет являться носителем трутневого фона VSH от проверенных и протестированных маток, то можно взять другую линию с носителями этих генов и вывести от них маток для свободного спаривания. Таким образом, даже если молодым маткам в процессе оплодотворения достанется 50% генетики VSH, то семьи от этих маток можно не лечить и вовсе.

В процессе своей селекционной работы по выведению семей, устойчивых к клещу Варроа, Марат Никитенко своих пчёл от клеща в течение медосбора не обрабатывает. Использует обработку поколения F1 однократно и только в конце сезона.

Потенциальная угроза белорусскому пчеловодству – тропилелапсоз.
Как отметил зав. лабораторией болезней пчёл Института экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского, канд. биол. наук Максим Иванович Черник, на сегодняшний день в республике уже имеются образцы возбудителя карантинного заболевания тропилелапсоз – клеща Tropilaelaps, который внесён в список МЭБ.  Всего в международный перечень опасных заболеваний пчёл включено 6 болезней: американский и европейский гнилец (бактериальные), акарапидоз, варроатоз и тропилелапсоз (переносимые клещами), а также малый ульевой жук.

Тропилелапсоз – инвазионная болезнь печатного расплода, которую вызывают клещи рода Tropilaelaps, питающиеся гемолимфой личинок пчёл и являющиеся переносчиками бактериальных и вирусных болезней. В результате тропилелапсоз становится причиной стремительной гибели расплода или рождения нежизнеспособных пчёл и трутней. Интенсивность размножения данного вида клеща по отношению к клещу Варроа выше в 25 раз, поэтому при поражении семей тропилелапсозом часто отмечается слёт пчёл. 

Самка клеща откладывает 1-4 яйца в день, через 12 часов из яйца выходит личинка клеща. В ячейках сот наблюдают до 10 нимф клеща на разных стадиях развития. Самка клеща для питания своего потомства делает множественные проколы личинки пчёлы. По биологии развития клещ Tropilaelaps не может питаться на взрослой пчеле, однако имеет место быть факт, что в местах прикрепления крыльев пчелы клещ может находиться некоторое время и питаться.

Сегодня появляются сообщения о возникновении возбудителя тропилелапсоза в южных регионах России, где отмечается массовый слёт семей. Большинство учёных слёт или коллапс пчелиных семей считают многофакторным проявлением, включая в качестве причин пестицидную нагрузку и заболевания пчёл.

Что известно о профилактике и лечении пчёл от тропилелапсоза? По сообщениям зарубежных учёных положительный эффект отмечается от применения муравьиной кислоты, в связи с тем, что пары этой кислоты способны проникать через крышечку сот печатного расплода. 

Профилактической мерой борьбы с тропилелапсозом является удаление из семьи поражённого клещом печатного расплода, применение строительных рамок-ловушек с изоляцией маток.

В связи с надвигающейся угрозой инвазии возбудителя тропилелапсоза на территорию Беларуси, отечественные специалисты своевременно разработали и утвердили Ветеринарно-санитарные правила профилактики, диагностики и ликвидации тропилелапсоза пчёл (Постановление МСХП РБ № 104 от 22 августа 2023 г.), которые способны защитить пчеловодов и обезопасить страну от распространения этой инвазии.

Согласно этим правилам, биологические методы борьбы с тропилелапсозом пчёл основаны на том, что клещ может выживать вне расплода пчёл от 2 до 10 суток. Уменьшение численности расплода или полное удаление расплода из семей на 3 дня вызывает гибель большинства клещей. Поэтому рекомендуется ограничивать расплод одной или частью соты с последующим удалением пораженных сотов после запечатывания либо отделять рабочих пчёл и матку от расплода расселением. Химические методы борьбы основаны на обработке пчел химическими препаратами после удаления всех расплодных рамок.

Максим Черник заметил, что при разработке данного документа учёные столкнулись с рядом правовых пробелов. На сегодняшний день в Беларуси в перечне карантинных инфекций и болезней, утверждённых Советом Министров, болезни пчёл вообще отсутствуют. Но, если наше национальное законодательство в вопросах карантинных заболеваний менее жёсткое, чем международное, то следует применять нормы международного законодательства.

Сезон окончен. Да здравствует сезон!
Руководитель Центра научного пчеловодства, заведующий лабораторией пчеловодства РУП «Институт плодоводства НАН РБ» Дмитрий Константинович Рахматулин
говорил об успехах прошедшего самого длинного пчеловодческого сезона и своём видении, что будет в пчеловодстве дальше. В этом году отмечался самый ранний облёт пчел, очень рано появилась пыльца, потом было похолодание, а затем «август длился 62 дня».

Благоприятным фактором для развития клеща Варроа в семьях в этом сезоне были стабильно высокие температуры, постоянный медосбор и соответственно постоянный расплод пчёл.  В итоге этот сезон оказался рекордным по количеству циклов развития клеща Варроа. Даже на начало ноября можно было видеть в семьях яйца.  Благодаря этому теперь мы имеем почти максимальную вспышку варроатоза.

Учёный заметил, что поскольку после контрольной обработки пчёлы ушли в зимовку поражённые клещом, срок их жизни будет намного короче. А один оставшийся на зимующей пчеле клещ способен возбуждать 5 соседних пчёл клуба. Мы получили в этом году еще одну проблему в пчеловодстве, и уже есть пасеки, выпавшие на 50-70%.

К этому моменту все эффективные методы лечения семьи исчерпаны, остался единственный – проливка раствором щавелевой кислоты (35 г щавелевой растворяют в 0,5 л тёплой воды, добавляют 1 стакан сахара, доводят водой до 1 л при перемешивании). Обработку семьи этим теплым раствором проводят в «тёплое окно» зимней погоды или в благоприятный осенний день в дозе 5 см3 на улочкус помощью ветеринарного шприца Шилова для многоразового введения. Шприц Шилова ускоряет обработку во много раз.

В следующем году, как никогда, нужна будет ранневесенняя обработка пчёл от клеща. При этом нужно соблюсти правило: одна обработка кислотой только для одного поколения пчёл. Если осенью применяли щавелевую кислоту, то ранней весной потребуется другой препарат без кислоты. Дмитрий Рахматулин отметил, что у белорусских пчеловодов возникло отсутствие доверия к препаратам от клеща российского производства, которые стали нестабильными.

Ученый считает, что эра применения полосок от клеща заканчивается, поскольку полоски – это не средство лечения, а лишь один из его этапов. Сегодня от клеща в ротации применяется несколько действующих веществ и целый спектр технологий лечения пчёл от варроатоза.

Далее Дмитрий Рахматулин затронул тему падения спроса на отечественный мёд у населения и отсутствие его реализации у пчеловодов. В период свирепствования пандемии Covid-19 вырос спрос на народные средства от вирусов, затем снова упал. Скорее всего падение спроса на мёд в республике продлится до 2026 года. Одной из причин является отсутствие оптовой продажи белорусского мёда. Из действующих ранее в Беларуси 6-ти фасовщиков мёда осталось только два.  

Для пчеловодов-профессионалов есть одно «утешение». Вследствие гибели семей у пчеловодов-любителей, внутренний рынок в следующем году будет нуждаться в пчелопакетах. Сейчас возобновился спрос населения на медовые миксы: мёд с пыльцой, пергой, орешками и др., так как все хотят кушать мёд вкусно в мелкой таре. Это свидетельствует о падении покупательской способности населения.

Несмотря на то, что количество пасек в республике стало меньше, количество семей от этого не уменьшилось. Выросла численность пчеловодов-профессионалов, способных содержать больше пчелосемей, но которые уже пришли к своему пику развития. В этом случае пчеловодам не следует останавливаться, а стоит продолжать расширяться. Поскольку единственным путем удешевления себестоимости мёда является увеличение его объёма продаж. В руках каждого пчеловода изменение технологии пчеловождения, снижение нормы нагрузки на человека при многокорпусном содержании пчёл. Для чего необходимо хорошее оборудование, инструмент, апилифт и разделительная решетка в улье.      

В этом году, как никогда, в Беларуси было много падевого мёда, который отличается наличием в нём водорослей, мелких кусочков растений и всего того, что налипает на сладкую поверхность. У пчёл от употребления весной падевого мёда начинается токсикоз, погибают матки, семья слабеет. В данной ситуации в весеннее кормление семей можно использовать канди или сироп.

Что касается посевной площади в Беларуси такого важного медоноса, как гречиха, то она составляет 34 тыс. га. Однако в плане выделения нектара культура весьма привередлива и при засухе медосбор с гречихи неустойчив. Хорошее выделение нектара идет на влажной почве и в условиях тёплой ночи. Сейчас в хозяйствах получили распространение самоопыляемые сорта гречихи, выделяющие мало нектара.

Учёный также говорил о своём научном видении аспекта вывода маток. Он считает, что матки, выведенные в средних по силе семьях, будут по качеству лучше, чем выведенные в сильных семьях при прочих равных условиях.  Одной из причин является максимальное количество пчёл-трутовок, которые блокируют способность выделения маточного молочка у пчёл-кормилиц.

 

Отечественный ферментативный препарат Апифил для приготовления инвертных сахарных подкормок.
Эффективность современного пчеловодства зависит от внедрения передовых технологий содержания пчёл, обеспечивающих благополучную зимовку, хорошую физическую форму колонии, устойчивость к болезням и холодостойкость.

Зав. лабораторией ферментов РУП «Институт микробиологии НАН РБ», канд. биол. наук Л.И. Сапунова отметила, что, начиная с 1970-х годов дискутируется влияние на физическую форму и продуктивность пчелиных семей углеводных сиропов. С этого времени в качестве дешёвого заменителя сахара находит применение глюкозо-фруктозный сироп с высоким содержанием фруктозы.

В институте микробиологии НАН Беларуси завершаются научные исследования по разработке отечественной технологии производства инвертазы – биокатализатора для приготовления инвертированных углеводных кормов. На основе выделенного штамма микроорганизма-продуцента инвертазы разработана отечественная биотехнология получения ферментного препарата «Апифил» для применения в пчеловодстве. Производственные испытания «Апифила» находятся на завершающей стадии.  

Конфеты из мёда. Продукты, сохраняющие полезность мёда. Человек обладает естественной потребностью в сладком без злоупотребления. Большая разница в том, чем эту потребность удовлетворять. Мёд является натуральным и важным для здоровья продуктом питания. ВОЗ научно обосновало необходимое минимальное потребление с тем, чтобы человек получал компоненты, содержащиеся в мёде.
  

Пчеловод Анатолий Александрович Сороко (г. Глубокое) замечает, что в последнее время в «популярных» медицинских передачах идёт чуть ли не преднамеренная дискредитация мёда, отождествление его с сахаром. Проблемы цивилизованного общества – диабет и ожирение связывают с нарушением обмена веществ. При этом у более примитивных народов такие проблемы отсутствуют и это не связано с большей подвижностью и энергозатратами, а обосновано натуральным питанием этих народов. Натуральный мёд не вызывает кариеса, так как содержащиеся в нём ферменты подавляют обитающих на зубах бактерий.

Почему лучше употреблять натуральный мёд вместо сахара? Мёд в 2 раза слаще сахара, что позволяет удовлетвориться значительно меньшим количеством калорий.

К сожалению, не все любят вкус мёда, поэтому стали разрабатывать натуральные продукты на основе мёда. Однако не учитывают, что мёд – особенный продукт, который вступает в реакцию с большинством добавок (крахмал, мука, сахар и др.), его нельзя нагревать, так как погибают полезные ферменты. Если пренебрегать этим, то в итоге образуется бесполезный и неизвестный продукт, а натуральность и полезность мёда сводится к нулю.

Анатолий Сороко пошёл своим путём, разработал собственный рецепт, так как по основному образованию является технологом пищевого производства. Он поставил цель создать простой натуральный продукт с максимальным объёмом мёда, избегая его нагрева, сочетая мёд с полезными добавками, которые не вступают с ним в реакцию. В итоге получил 2 основных вида сладостей с содержанием 75-80% мёда с разными вкусами за счёт яблочного и шоколадного наполнителей. Украсил конфеты сверху клюквой, что придало им национальный колорит. Из-за сохранения натуральности мёда конфеты тают во рту.

В этой на первый взгляд простой технологии изготовления натуральных конфет из мёда много тонких нюансов, которые автор держит в секрете. Желающие воспользоваться готовым рецептом есть, вкус образцов конфет понравился дегустаторам, но автор стремится наладить выпуск сладостей цивилизованно правильным путём, сохранить авторство разработки и натуральность мёда в своей продукции.

Ивановский мёд. Пчеловод из Ивановской области РФ Сергей Витальевич Жуков рассказал, что их областная общественная организация пчеловодов была создана 12 лет назад и он является её руководителем. Основная пчела в Ивановской области – карника, а задача объединения – популяризация пчеловодства и знакомство населения с ивановским мёдом. Первым шагом к развитию общества пчеловодов стала организация ярмарки «Ивановский мёд», в которой приняли участие пчеловоды объединения.

– Этот шаг обеспечил ивановским пчеловодам знакомство покупателей с местной продукцией пчеловодства и постоянный рынок сбыта. На новогодние праздники пчеловоды дарят свою продукцию детям в детских домах и интернатах.

В зимнее время объединение пчеловодов организует обучающие семинары, на которые приглашает специалистов с интересной информацией. Белорусское пчеловодство на наших семинарах также представлено.

Как видим, задачи у ивановских и белорусских пчеловодов приблизительно одинаковые. Различие в том, что основные медоносы в Ивановской области – разнотравье, которым зарастают сельскохозяйственные угодья. Медосбор также идёт с липы, донника и василька. При этом, если землю выкупают и начинают выращивать на ней рапс, то происходит массовая гибель медоносных пчёл. На обращения с этой проблемой ивановских пчеловодов к властям о соблюдении правил обработок посевов, они получают ответ о том, что землевладельцы платят гораздо больший налог, чем пчеловоды. 

Пчеловодство в Абхазии. Общественную организацию пчеловодов Абхазии, которая работает 10 лет, представил директор пчеловодческого магазина, пчеловод Ираклий Юрьевич Джанашия (г. Очамчира).

Абхазские пчеловоды разводят местных пчёл – серых горных кавказских, которые работают на медосборе с марта месяца по конец октября. За сезон собирают следующие виды мёда: весенний горный, весенний прибрежный, летний горный и прибрежный, а осенний медосбор начинается с сентября по октябрь. Пчеловоды за год собирают около 2 тыс. тонн мёда, который реализуют на местном рынке и в России. Медосбор в зависимости от погодных условий в среднем составляет 20-30 кг и до 50 кг мёда с семьи при количестве пчелосемей в Абхазии 35-40 тысяч. Самый дорогой – горный мёд из каштана с липой (июнь), весенний и осенний мёд ценится дешевле.

В последние годы из-за распространения в Абхазии заболевания пчёл варроатозом и тропилелапсозом установить точное количество семей сложно. Приезд в Беларусь пчеловода Ираклия Джанишия связан с подбором лекарственных средств против клеща. В последнее время для лечения пчёл они используют препарат белорусского производства Талпан, который пока лучше всех показал себя в их условиях пчеловодства. К сведению, экологически чистый ветеринарный препарат «Талпан» разработан в Институте экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского, содержит в своём составе муравьиную и щавелевую кислоты, ментол и сахарозу в качестве вспомогательных веществ.

Оборудование и инвентарь отечественных и зарубежных брендов в магазине «Товары для пчеловодства». Директор молодого, но уже известного в среде пчеловодов магазина Pchelkin.by Дмитрий Игоревич Рудов отметил, что они стараются предлагать новые товары и завершать год разными акциями. Продавец на своём сайте предлагает покупателям самим предлагать цены и определять скидки на имеющийся в наличии товар, заявлять о желании покупки в рассрочку.

За несколько лет работы магазина сформирован популярный ассортимент и запас оборудования и инвентаря. В зимнее время предлагают купить товары дешевле. Со следующего года будут предложены конкурентные цены на пользующиеся популярностью пенополистирольные улья.

«Лучший мёд сезона - 2023». Жюри в составе его Председателя, заведующего лабораторией Белорусского государственного ветеринарного центра – Виталия Владимировича Граблюка и членов жюри: единственного в Беларуси медового сомелье, директора ООО «Мядовы шлях» Ольги Анатольевны Гаврилик, директора ЧТПУП «БелМёд» Олега Тадеушевича Боярчука, директора магазина «Мёд» Павла Александровича Холода, ветврача-пчеловода Андрея Геннадьевича Шушеначева, продегустировало 82 пробы мёда и выделило среди них «Лучший мёд сезона - 2023» в категориях «Светлый мёд» и «Тёмный мёд».

Виталий Граблюк заметил, что в этом году на конкурс представили мёд очень высокого качества и независимо от присуждённого места, все меда по качеству очень близки.

Первое место в категории  «Светлый мёд» занял мёд пчеловода Сергея Валентиновича Врублевского (Гродненская обл., г. Островец); второе место присуждено пчеловоду Людмиле Евгеньевне Сидоренко (Гродненская обл., Щучинский р-н); третье место занял мёд пчеловодов Дмитрия Петровича Колесниковича (Брестская обл., Пинский р-н) и Евгения Николаевича Парадни (Витебская обл. Полоцкий р-н).

Первое место в категории«Тёмный мёд» присуждено мёду пчеловодов из Гомельской области – Александра Павловича Ускова (д. Унорица) и Александра Викторовича Чепикова (г. Речица); второе место занял мёд пчеловода Александра Евгеньевича Марчика (Брестская обл., Пинский р-н); третье место – мёд пчеловода Николая Ивановича Сидоренко (Гродненская обл., Щучинский р-н). 

Несмотря на все трудности, связанные с погодными условиями, сокращением спроса на мёд на внутреннем рынке, заболеваемостью и гибелью медоносных пчёл, отсутствием настоящей поддержки пчеловодов государством, дух регионального пчеловодства в условиях рыночных отношений сознательные пчеловоды пытаются поддерживать, сохраняя отечественную популяцию медоносных пчёл для благополучия будущих поколений. Огромное им за это спасибо.

   




 

 

    

Кол-во просмотров материалов
973539